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亲身感受西方餐桌礼仪

发布时间:2016-01-15 00:00:00 浏览次数:2206次

西餐桌上的礼仪起源于法国,受到拜占庭文化启发,而制定一系列精致的礼仪,现代社会吃西餐的几率也越来越高了,那么西餐到底是有什么样的礼仪呢?赶紧一起来了解一下吧,千万不要出丑哦。

    就餐时,身体要坐得端正,身体和餐桌间距离以能使用餐具和饮食方便为度,手臂不要放在桌上。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

    西餐中,餐具一般是在就餐之前就已经被主人或者是侍应生所摆好了的,因为西餐中会有很多不同的餐具,刀叉的使用也各不相同,在使用中只要遵循由外向内就可以了,在用餐中尽量不要发出餐刀刮碟子的尴尬声音。

    刀叉和汤匙依使用的先后顺序排列。最先用的放在离主菜盘最远的外侧,后用的放在离主菜盘近内侧。假如主人决定先上主菜再上沙拉,就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外侧。

     吃意大利面,要用叉子慢慢地卷起面条,每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃,调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。不能直接用嘴吸,不然容易把汁溅得到处都是。

    进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如果主人请客人宽衣,男客人可以把外衣脱下搭在椅背上,但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上。

       

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