女性在大众的眼中就是一个弱势群体，普通女性的一生就是老话中的相夫教子，携手一生，但每一个人的人生经历都是不一样的，所以才会有更多独立自强的女性出现，她们都是因为自己的生活环境的压力之下才会最终选择都上自强的道路，而陶华碧创业史的一个就是这样开始的。
陶华碧用自己辛苦积攒下来的一点钱，开了一间很普通也很简陋的店，取名“实惠餐厅”，专门是卖凉粉和冷面的。有一天的清晨，陶华碧因为自身不适，所以就未去市场买辣椒，但是就是因为这一个事件，就让她深刻感悟了市场的一个潜力----麻辣酱。因为有客户因为一听说今天没有麻辣酱就断然走了，这个让她感触很深。所以她就精心研制所以自己风味的麻辣酱，而发展至自己凉粉的生意却越来越不尽如人意，但是麻辣酱却是深受大家喜爱，更是有人专门是为了麻辣酱而来的。后来她发现了商机，所以就下定决心开了一家食品加工厂，用来生产麻辣酱，取名为“老干妈麻辣酱”。为了让自己的麻辣酱让更多的人知道，她更是亲自背着麻辣酱，四处奔波，让更多的食品店和单位进行试销。很快试用后的效果很明显，大家都纷纷打来了订购电话。而1997年，“老干妈麻辣酱”取得了市场的资格检验，更是让她扎根了。
陶华碧的一生就是麻辣酱开始的，也是一个成功的开始。
