她曾经背过泥巴,背100斤赚3角钱。
她没有上过一天学,就连自己的名字,都是儿子成人后手把手教她写的。
她乐善好施,尽管自己的生活充满艰辛,但她却常常接济附近一所学校的贫困生。感激之下,这名贫困学生叫她“干妈”。久而久之,周围的人们也都亲切地叫她“老干妈”。
一个没上过一天学的农村妇女,白手起家,居然创办了一家拥有2000多名员工,年产值8亿多元,2002年中国私营企业纳税排名第5的大企业。她开发的产品,覆盖了全国除台湾省以外的所有省份,远销欧盟、美国、澳大利亚、日本、韩国等20多个国家和地区。
她的经历
1989年,用省吃俭用积攒下来的一点钱,开了个简陋的餐厅,专卖凉粉和冷面。
1996年7月,借南明区云关村委会的两间房子,招聘了40名工人,办起了食品加工厂,专门生产麻辣酱,定名为“老干妈麻辣酱”。
1997年,“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌,工人增加到200多人。
2000年末,“老干妈”公司迅速壮大,发展到1200人,产值近3亿元,上缴了4315万元的税。
2004年,“老干妈”公司产值超过8亿元,销售收入超过5亿元。
这个大字不识几个的农村“老干妈”,连文件都看不懂,她到底是如何开办和治理好拥有千名员工的大企业?她有什么“绝招”和“窍门”?走进“老干妈”,了解她独特的极具传奇色彩的不凡经历。
“绝招”一:因势利导的捉住机遇就事半功倍
“老干妈”名叫陶华碧,诞生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村。由于家里贫穷,陶华碧从小到大没读过一天书。20岁那年,她嫁给了206地质队一名队员;但没过几年,丈夫就病逝了,仍下她和两个孩子。为了生存,她不得不去打工摆地摊。
1989年,陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点钱,在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边,用四处拣来的砖头盖起了一间屋子,开了个简陋的餐厅,取名“实惠餐厅”,专卖凉粉和冷面。其时,她特地制造了麻辣酱,作为专门拌凉粉的一种作料,结果生意十分兴隆。
有一天凌晨,陶华碧起床后头很晕,没有去菜市场买辣椒。她想:横竖拌凉粉的作料有好几种,缺少麻辣酱也不会耽误生意。谁知,主顾来吃饭时,一听说没有麻辣酱,居然转身就走。她很迷惑:怎么会这样?难道来我这里的主顾并不是爱吃凉粉,而是爱吃我做的麻辣酱?!难道我这个小店生意兴隆,也是因为有这种麻辣酱的缘故?
这件事对陶华碧的触动很大。机敏的她一下就看准了麻辣酱的潜力,潜心研究起来……经过几年的反复试制,她制作的麻辣酱越发独特了。很多客人吃完凉粉后,又取出钱来买一点麻辣酱带回去,甚至有人不吃凉粉专门来买她的麻辣酱。到了后来,她的凉粉生意越来越差,可她做的麻辣酱却做多少都不够卖。她心里又纳闷了:麻辣酱充其量只是一种食品作料,这些人买这么多回去,吃得完吗?
有一天中午,她的麻辣酱卖完后,吃凉粉的客人就一个也没有了。她心里憋得慌,就关上店门,想出去看看别人的生意怎样。她走了10多家卖凉粉的餐馆和食摊,却发觉人家的生意都非常红火。什么原因?原来这些店的作料麻辣酱都是从她那里买来的!马上,她肺都要气炸了。
我怎么能用自己地工具喂肥了别人,反而坑了自己呢?第二天,她再也不光独卖麻辣酱了。结果,那些买不到麻辣酱的老板纷纭来求她,还半开玩笑地说:“你既然能做出这么好的麻辣酱,还卖什么凉粉?痛快开家麻辣酱工厂算了!这话一下触动了陶华碧的灵感:是呀,有这么多人爱吃我的麻辣酱,我还卖什么凉粉?乘机开家工厂,我也试试当小老板的味道!
经过一段时光的准备,陶华碧舍弃了苦心经营多年的餐厅,于1996年7月借南明区云关村委会的两间屋子,招聘了40名工人,办起了食品加工厂,专门生产麻辣酱,命名为“老干妈麻辣酱”。
这时,她的工厂简直就像一个家庭作坊。麻雀虽小,产供销等“五脏六腑”却必需俱全,几十个工人要治理不说,工商、税务、城管等很多对外事务都要应酬……大字不识一个的陶华碧认为真是太难了!她有什么“绝招”治理好工人,经营好工厂呢?最初,她用最“老实”地办法:自己身体力行,我这个老板怎么做,工人就怎么干!她从不对犯错的员工横加责备,只是对他们说:“我把你们当家里人,你们也把这里当立室。我怎么做,你们跟我怎么做就行了。”
当时的生产工序几乎都是靠收工支配,其中有一道工序是捣麻椒、切辣椒。这可不是好“玩”地,随着刀起刀落,溅起的飞沫把眼睛辣得流泪,工人们谁也不愿去做这道工序。于是,陶华碧就亲手操刀,她一手握着一把菜刀,两臂一用力,两把菜刀高低翻飞,嘴里还说:“我把辣椒当成苹果切,就一点也不辣眼睛了。”员工听了,都笑了起来,纷纭拿起了菜刀……那段时光,他们的劳动很艰难,陶华碧身先士卒地干,结果得了肩周炎,10个手指地指甲因搅拌麻辣酱全体钙化了。
最愁的是,办厂之初产量固然很低,可当地的凉粉店还是消化不了,余下的都要自己出去推销。于是,陶华碧亲自背着麻辣酱,送到各食品商店和各单元食堂进行试销。没想到,这种笨办法还真不错,不到一周的时间,那些试销商便纷纭打来电话,让她多送货;她派员工加倍送去,竟然很快又脱销了……陶华碧深感意外,却也因此吃了一颗放心丸。
1997年6月,“老干妈麻辣酱”经过市场的检验,在贵阳市稳稳地站住了脚,而且有杀出贵阳的势头。精明的陶华碧心想:水深水浅都试出来了,我“老干妈”还怕什么?老话不是说要“一气呵成”吗?索性,我扩展范围,把工厂办成公司得了!
“绝招”二:“感情投资”拥有超强的凝集力
1997年8月,“贵阳南明老干妈风韵食品有限义务公司”正式挂牌,工人一下子扩展到200多人。此时,对于陶华碧来说,最大的困难并不是生产方面,而是来自管理上的压力。
最令她头痛的是,工厂扩展成公司后,一切都要走上正轨,种种规章制度都要出台,财政、人事种种报表都要她亲身审阅,工、商及政府其他局部经常下达文件要她贯彻履行;作为民营企业,她还要经常加入政府主管局部召开的种种会议,预备讲话稿上台发言……所有这些,对于没文化的陶华碧来说,简直就是“赶鸭子上架”啊!
没有规则哪能成方圆?没有文化怎么上“讲台”?望着越积越多的文件,办着什么都得摸索着去做的公司,陶华碧首先想到的是请强人。
她依照自己朴实的感情,制订了惟一的择人标准:忠诚老实,刻苦刻苦,能把工作当成自己的事,能把公司当成自己的家。可具体该请什么样的人呢?她想来想去,把自己的长子看成了相比的尺度。
陶华碧的长子李贵山是个转业军人,其时在206地质队汽车队劳动,固然只有高中文化,但在陶华碧眼里却已经是了不起的“秀才”。她想先把李贵山拖到自己这个民营公司来帮忙,却又不忍砸了他的铁饭碗。没想到,李贵山得知母亲的想法和顾忌后,却笑着说:“都什么年代了,哪还有铁饭碗?!”她还是不赞同,可李贵山自作主张,辞职来了她的公司。
李贵山辅助母亲做的第一件事就是处理文件,整章建制。李贵山读,陶华碧听。听到重要处,她会忽然站起来,用手指着文件说:“这条很主要,用笔划下来,马上去办。”帮母亲“看”完了文件,李贵山便开始起草规章制度,然后再读给母亲听。陶华碧听得极为认真,听到有不妥的地方,她立即口述改正,然后再由李贵山修改……如此反复多次,直到满意,她就在资料的右上角画个圆圈。李贵山看着这个画圈,哭笑不得,他在纸上写下了“陶华碧”三个大字,让母亲没事时练习。哪知,陶华碧对这三个字看了又看,一边摇头,一边难堪地感慨说:“这三个字,很庞杂,很庞杂呀!”
在李贵山的辅助下,陶华碧终于制订出了公司最原始、带着浓厚乡土气息的规章制度,宽严并济,赏罚明确。但是,只有儿子帮助,陶华碧还是深感人才不够。于是时隔不久,她又招聘了一个具有本科学历的青年。怎么培育这个人才,又怎么留住这个人才?没有文化的陶华碧却有她自己既朴实又独特的“绝招”。原来,她招聘这个本科生的目地,是想让他当办公室主任,但她却没有马上任命,而是先让他在公司里做杂活,用她的话说:“这是淬火!”然后,她又派他到全国各地去打假、考察市场,这一招用她的话说:“这是磨磨!”半年后,她才任命他作办公室主任……这个人,就是如今“老干妈”公司里第三号人物王海峰。如何治理好公司越来越多的员工呢?陶华碧又有她另外的同样既朴实又管用的“绝招”:实施治理亲情化,自始至终对员工进行“感情投资”。
最初让儿子制订规章制度时,她就把这一招视为最基本的要素。比如:在员工福利报酬的制订上,陶华碧斟酌到公司地处偏远,交通不便,员工用饭难,她决定所有员工一律由公司包吃包住……当“老干妈”公司现今已发展到1300人,这个规则仍然没有废止。这么庞大的企业,一直这样实施全员包吃包住,谁敢想,谁又敢做?然而,陶华碧不管花多大的“血本”,却始终坚持了下来。
制度这样制订了,她还亲历亲为,总是在人们想不到的地方关怀人,谅解人。公司里有一个厨师来自农村,怙恃早丧,家里还有两个年幼的弟弟,可他爱饮酒吸烟,每月1000多元,几乎都被他花光了。陶华碧得知这一情形后,很是担忧。一天收工后,她专门请这个厨师到酒店饮酒。酒桌上,她对他说:“孩子,今天你想喝什么酒就要什么酒,想喝多少就喝多少。但是,从明天开始,你要戒酒戒烟。因为你要让两个弟弟去念书,千万别像我一样一个大字不识。”这番语重心长的话,使这个厨师深受激动,立即表示戒酒戒烟。但陶华碧还是不放心,她只让他每月留200元钱零花,其余的钱则由她替他保管;什么时候他弟弟上学要用钱时,再从她那里支取……
只是关怀个体员工,陶华碧认为还不够。每当有员工出差,她还总是像老妈妈送孩子远行一样,亲手为他们煮上几个鸡蛋,一直把他们送到厂门口,直到看到他们坐上了工交车后,她这才回去……
一个大企业的董事长,谁能像她这样为一个普通打工仔理财?谁能这样从细微之处关怀每个员工?不说是绝无仅有,也难找到第二个啊!固然没有文化,但陶华碧清晰这样一个原理:帮一个人,感动一群人;关怀一群人,肯定能感动全部集体。果然,这种亲情化的“感情投资”,使陶华碧和“老干妈”公司的凝集力一直只增不减。在员工的心目中,陶华碧就像妈妈一样可亲可爱可敬;在公司里,没有人叫她董事长,全都叫她“老干妈”。公司的员工来自五湖四海,生活习惯不同,他们天天吃、住、劳动、生活都在公司,时光久了,相互间难免发生摩擦,但只要陶华碧一出面,问题就迎刃而解。就这样,公司全体员工在她“亲妈妈”一样的庇护下,团结一心的为“老干妈麻辣酱”的发展拼搏起来……
到2000年末,只用了3年半飞时光,“老干妈”公司就迅速壮大,发展到1200人,产值近3亿元,上缴给国家的税收有4315万元。
“绝招”三:“诚信”经营是发展的“硬原理”
公司发展到这个水平后,已经见过了世面的陶华碧,渐渐感到自己的“土办法”再也跟不上剧烈得竞争形势了,必需与时俱进。怎么个“俱进”法呢?她想:自己固然没多少知识,可天下有知识的人多呀!毛主席不是说过吗,”洋为中用”,“古为今用”。我就来个“他为我用”,“借智借脑”,把别人的现代化管理引进来!
盘算了主张,陶华碧就把公司的管理人员轮流派往广州、深圳和上海等开放城市,让他们去考察市场,到一些著名企业学习先进的管理经验。她直率的对他们说:“我认可自己"老土",但你们别土,企业别土!你们每个人出去后,都帮我拿回一点新工具来!”这一招还真管用,派出去的管理人员陆续回来后,很快就使公司逐步走上了科学化管理的道路。
当公司走上正规化后,一直以来呕心沥血的陶华碧真的有些累了。每当看到同龄的老太太们坐在树荫下,抱着孙子相互唠着家常,她就羡慕的不得了,恨不得马上加入她们的行列。有一天晚上,她不由自主的拿着一个小凳子,走到了老太太们中间。她们看见她来了,马上就把话题转到了她身上,问她:“你赚了那么多钱,几辈子都花不完,还这样拼命干什么?”陶华碧一听,马上愣了,真的不知该如何回答。那天回家后,她躺在床上仍在思考这一题目,几乎通宵未眠。第二天,正遇上公司召开全体员工大会,按着会前的部署,作为董事长的她要给员工们讲一讲当前的经济形式,如何应对“入世”后的挑战,然后具体劳动指标由副总经理下达。会前,儿子李贵山就为她拟了一份讲话稿,一遍一遍读给她听。她的记忆力非常好,听了几遍后就能几乎一字不拉的背下来。但在会上讲话时,她忽然想起昨夜那些老太太向她提的问题。她心里忍不住一阵感慨,马上转换话题说:“昨晚,几个老太太问我:“你有那么多钱,还拼命干什么?"我想了一宿,也没有想出个结果来。看到你们,我现在有了答案:企业我带不走,品牌我也带不走。毛主席说过,未来是你们的。我一想呀,我这么拼命,原来是在给你们打工哩!你们想想是不是这个原理?为了你们自己,你们更要好好干呀!”听到这,所有人都一愣,掌声随即响彻起来……
感情,感情就是凝集力,感情有时甚至就是生产力!凭着最朴实的感情,凭着企业家最精明的直觉,陶华碧悟出了这种原理。她乐了,也开心地笑了:原来,“老干妈”之所以能够这么快的做好做大,就是凭着感情的凝集力;原来,最初的那套土的掉渣的关怀,每个员工飞原始规章制度,哪怕企业如今现代化了,依然是“立足立命”之本啊!
2001年初,为了进一步扩展范围,陶华碧预备再建一处厂房。
其时,公司大部分资金都压在原材料上,她便预备向政府贷一部分款。南明区委很看重,立即调和建行给她贷款;调和好了后,区委办给她打来电话,让她到区委洽商此事。她很愉快的带上王海峰和会计来到区委,乘电梯上到区长办公室所在地3楼。由于电梯很旧,门已经坏了,陶华碧走出电梯时,一不小心被电梯门挂住了衣服,她一下子跌倒在地。陶华碧爬起来后,两个随行职员以为她要发恼,谁知她却说:“你们看,政府也很艰苦,电梯都这么烂,我们不贷了。”随行职员对她在这一瞬间就做出的这个重大决定十分惊奇,还以为她是在开玩笑。她不禁叹了一口气,说:“贷款,就是向政府借钱,给国家添麻烦。真不贷了,我们回去。”这件事,很快就被看到、听到的人“泄露”,传播开了。传来传去,政府官员和很多企业家却并不把这看作笑话,反而说:“"老干妈"真是通情达理,跟这样最讲感情的人打交道,才放心!”今后,陶华碧和她的公司办起事来,更是通达。于是,“最讲感情”的她又拥有了“诚信”这块金字招牌。
有了这样好的信誉,陶华碧好不舒服。办起事来从来风风火火的她,更是自信,特立独行。有一次,一位香港客商来“老干妈”公司考察,他对陶华碧十分敬仰,拿出自己的名片想和她交换。没想到,陶华碧微微一笑,说:“抱歉,我不用名片。”那位客商很是惊讶,接着感慨起来:“您是我见过地惟一没有名片的 董事长。”陶华碧一笑作答,她自信地想:全国各地,能吃辣椒的人有几个没吃过“老干妈麻辣酱”呢?”老干妈”不就是最好的名片吗?
随着企业的发展,“老干妈”的品牌广为人知。但是,“人怕出名猪怕壮”。商品好了,假冒的就出来了。一时间,全国各地市场上,竟然每年都有50多种假冒 “老干妈”!这是陶华碧最为头痛的事,她终于对这事不再“讲感情”了,开始花大力气打假。她派人四处卧底观察,但假冒的“老干妈”就像韭菜一样,割了一茬又一茬。她高声疾呼:“我才是真正的"老干妈"!”但湖南的一家“老干妈”却继续我行我素。陶华碧这次犯犟了,她不依不饶的与湖南这家“老干妈”打起了官司,一打就是3年!最终,陶华碧的“老干妈”终于击败了湖南的“老干妈”。这一回,陶华碧吃一堑长了一智;2003年5月,她的“老干妈”获得了国度商标局的注册证书。
如今,“老干妈”公司累计产值已达23亿,纳税累计10亿元以上。陶华碧这个没上过一天学的农村“老太太”,把一个民营公司办到这种水平,创造出新时期一个令人难以想象的神话。她的成功,令人叹为观止;而她的成功之道,更值恰当今无论学历高低的人们反思和鉴戒!